....🔬الصحــــــة والغــــذاء🍴.... مخاطرالتعرض للبرودة الشديدة 💨💨💨💨💨💨💨💨

يؤدي تعرض الانسان للبرد الشديد إلي شكلين من الاصابات:-

👈الشَرَتْ (عضة الصقيع)

👈التبريد
   ـــــــــــــــــــــــــــــ

اولاً :- الشَرَتْ (عضة الصقيع)  frost bite
  يصاب الانسان بالشَرَتْ عندما يتواجد لفترة طويلة في جو حرارته دون( ـ1ْْْْ)ْ درجة مئوية. وعادة تغلب الاصابة في اصابع اليدين والقدمين والأذنين والوجنتين والانف. ويكون ذلك بسبب رد فعل الجسم الانعكاسي الطبيعي الذي يحدث تقبضاً كبيرا في الاوعية الدموية الجلدية عند. تعرضها للبرد القارس. فتبدوا المناطق المصابة شاحبة . ويبدأ جلدها يفقد حيويته ُ وتتعرض للموت شيئاً فشيئاً
يتميز الجزء المصاب بالشَرَتْ بالبرودة الشديدة. ثم فقدان الحس ويصبح النسيج رخواً عند الضغط عليه.

🚔 الاسعاف :-
لايجوز ابدا دلك المناطق المصابة بالشَرَتْ بل تغطيس الاقدام والايدي بالماء الفاتر وليس الساخن واذا تعذر ذلك تجعل هذه الاطراف بالتماس مع الجسم ويحافظ عليها دافئة قدر الامكان وتغطي بملابس صوفية ويلف المصاب كله ببطانية صوفية ويغطي راسه ايضا وينقل الي غرفة دافئة ويعطي مشروبات ساخنة ومحلاة بالسكر او العسل واذا كانت الاصابة شديدة يجب نقل المصاب الي المستشفي

😨 ملاحظة:-
اذا لم يعالج الشَرَتْ العميق بسرعة وبالوقت المناسب فإنه سيؤدي الي موت المنطقة المصابة وبالتالي بترها
☺☺☺☺☺☺☺

ثانياً التبريد.
  Exposure. t o Cold

يحدث استمرار. التعرض للبرد الشديد (بعملية تشبه التبريد) تخريبا في أنسجة الجسم. مثال ذلك شخص وقع أرضاً وأغمي عليه أو أصيب بكسر منعه من الحركة في جو قارس البرودة أو أنسان ينام في مستودع للتبريد أو في غرفة شديدة البرودة والمحصلة النهائية لمثل تلك الحالات هي التباطؤ في عمل اجهزة الجسم كلها. ويصبح الانسان بطئ الحركة ويشحب لونه ويبرد جسمه ويصاب قلبه بالقصور ويضعف نبضه. ويشعر بنعاس شديد. وقد ينام ثم يدخل مرحلة السبات العميق ويصبح معرضاً لخطر الموت دون أن يشعر بأي شئ

💊الاسعاف. 🚔🚔🚔

👈ينقل المصاب مباشرة الي مكان دافئ او تشعل نار بقربه اذا تعذر نقله. ويغطي جيداً ويدفأ تماماً ويجعل فوقه خيمة او توضع ستائر من الشراشف تقيه شر الرياح

👈اذا كان فاقد للوعي يفحص تنفسه وقلبه بدقة فإن كان تنفسه قد توقف يجري له تنفس اصطناعي (قبلة الحياة)   وان كان قلبه قد توقف أيضاً فيجري له إنعاش القلب الصناعي وهو الضغط براحة اليد علي أعلي القص

👈يجعل المصاب في حالة الراحة التامة

👈تقدم له مشروبات ساخنه محلاة بالسكر او العسل ويطلب منه ان يرتشف المشروبات ببطء

👈اذا كانت ثياب المصاب مبللة فتستبدل بأخري جافة ودافئة ويغطي بعدة بطانيات

👈يمكن ان يستلقي شخص اخر ذو صحة جيدة بجانب المصاب فيصبح مصدراً حرارياً هاماً له
😱😱😱😱😱😱😱😱

😨ملاحظة :-
اذا سقط الانسان في ماء درجة حرارته حوالي الصفر مئوية فأنه يفقد وعيه بعد عشر دقائق تقريبا

اهم الاطعمة الطبيعية الغنية بالكالسيوم

[4/12/2015, 12:30] مكتبة التقافية : لصحة والغذاء🍴.....

 اهم الاطعمة الطبيعية الغنية بالكالسيوم هي التالية:


* الحليب ومشتقاته:

يحتل الحليب بلا منازع قائمة المصادر الأغنى بالكالسيوم، ليس لاحتوائه على أعلى نسبة كالسيوم دون غيره من المغذيات فحسب، بل لأن سكر اللاكتوز والفيتامين (D) فيه يساعدان ايضاً على تأمين اقصى حد امتصاص للكالسيوم، فيمنح الجسم قيمة غذائية تفوق غيره. الى ذلك، تُعتبر منتجات الالبان مثل الجبن واللبنة واللبن الزبادي من الاغذية الغنية بالكالسيوم.


* الخضراوات الورقية:
التي تحتوي على قيمة غذائية عالية من الكالسيوم مثل السبانخ والملوخية والبروكولي واللفت والقرنبيط والملفوف.


* المكسرات النيئة:
مثل اللوز والجوز والبندق والكاجو التي تحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم.

* السمك:
يتوافر الكالسيوم بنسب مرتفعة في عظام السمك، ويمكنك تناول السردين وبعض الاسماك الاخرى مع عظامها، مثل سمك الرنكة والسومون المعلب.

* البقوليات:
وتحتل اللوبياء ذات العيون السوداء قائمة البقوليات التي تحتوي على كميات وافرة من معدن الكالسيوم. الى ذلك يتوافر الكالسيوم في الحمّض والفول والفاصولياء، والبازلاء والعدس والبامية.

* التين:
يُعتبر التين الطازج والمجفف من المصادر الغنية بالكالسيوم، إذ ان تناول 7 حبات من التين المجفف تؤمن كمية الكالسيوم التي تعادل الكمية التي نجدها في نصف كأس من الحليب.

* الدبس:
يحتوي الدبس على نسبة عالية من الكالسيوم، لكن يُنصح بتناوله باعتدال كونه يحتل قائمة الاطعمة السكرية.

* البذور:
تحتوي البذور عموماً على نسب وافرة من الكالسيوم. إلا أن اهم البذور الغنية بهذا المعدن هي بذور عباد الشمس (اللب السوري)، فضلاً عن بذور السمسم التي يمكن الاستفادة من قيمتها الغذائية العالية عند تناول الطحينة.
يشار الى ان الجسم لا يستطيع امتصاص معدن الكالسيوم اذا ما حصل في المقابل على نحو 600 وحدة دولية من فيتامين (D) الذي يتوافر في الحليب وصفار البيض، كما يمكن الاستفادة من الفيتامين (D) بالتعرض المعتدل والمنتظم لأشعة الشمس يومياً.

لصحة والغذاء🍴........🔴#بدائل_طبيعية

[16/12/2015, 12:46] مكتبة التقافية : لصحة والغذاء🍴........

🔴#بدائل_طبيعية

‏يحتوي التفاح على فيتامينات
 أ، ب١، ج، وسكاكر مثل سكر العنب وسكر الفواكه  وبروتينا ومواد دهنية وأحماض عضوية. ونشاء ومعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم

يتبع⏪⏪

‏التفاح من أفضل الفواكة. وأعظمها نفعا فهو ينشط الأمعاء  ويكافح الإمساك المزمن، والإسهال عند الأطفال ، وحصى الكلى والحالبين والمثانة

يتبع⏪⏪

‏يوصي الأطباء أصحاب المعد والأمعاء الضعيفة أن يأكلوا التفاح مطبوخا

🔴#بدائل-طبيعية

‏يحتوي البرتقال على 80٪ماء
 و6 ٪بروتينات  و ٢٪مواد دهنية
 و 4٪مواد معدنية. و ٨٪ألياف  وأهم المعادن الموجودة. في البرتقال هي فسفور وصوديوم وكالسيوم

يتبع⏪⏪

‏البرتقال مفيد للصدر والسعال ويقوي الكبد وينشط الدورة الدموية  في القلب،
ويزيل الفضلات من الأمعاء،
ومقو للدماغ والجهاز العصبي

يتبع⏪⏪

‏يعد البرتقال منشط جيد لخمائر المعدة الهاضمة إذا أُكل بعد الطعام ، وفاتح للشهية إذا أُكل قبل الطعام

⭕ ‏الحياة ليست طويلة لنجرب كل شيء وليست قصيرة لنتذكر كل شيء
ولكنها جميلة إذا عرفنا أنها لا تساوي شيء
أد واجباتك وأسعد ذاتك وتجاهل كل مايؤذيك 🌷
✒✒✒✒✒✒✒✒

الصحة والغذاء🍴......... قرحه المعده والاثني عشر

هو عبارة عن إلتهاب البطانة الداخلية للمعدة أو الإثنى عشر مما يؤدى إلى قشط فى هذه البطانة مسببة ما يسمى بالقرحة و التى قد تتطور لاحقا إلى نزيف أو ثقب فى جدار المعدة
الإثنى عشر هى أول جزء من الأمعاء يلى المعدة مباشرة ، و بالتالى هى أول جزء يستقبل الطعام المهضوم من المعدة


الأسباب

للقرحة أسباب كثيرة نذكر منها :
(1) ضعف فى جدار المعدة
(2) عادات غذائية سيئة
(3) التدخين بشراهة خاصة على معدة خاوية
(4) إدمان الكحوليات أو المشروبات الغازية
(5) الإسراف فى شرب القهوة خاصة على معدة خاوية
(6) التعرض لضغوط نفسية و عصبية شديدة
(7) تناول بعض الأدوية بكثرة و لمدة طويلة ( المسكنات - مضادات الروماتيزم - الكورتيزون و مشتقاته )
(8) أثبتت الدراسات الحديثة أن السبب فى معظم حالات قرحة المعدة هو وجود جرثومة بالدم تسمى بكتيريا هيليكوباكتر Helicobacter Pylori أو جرثومة المعدة الحلزونية ، و يمكن التأكد من وجوده لدى المريض بتحليل بسيط للدم


الأعراض والتشخيص

تشمل الأعراض المصاحبة لهذا المرض ما يلى :
(1) شعور دائم بألم فى أعلى البطن خاصة عند الشعور بالجوع
(2) يخف الألم بعد الأكل خاصة عند تناول الدهون أو المواد القلوية مثل الصودا ، ثم يعود الألم ثانية عند تمام الهضم
(3) رغبة فى القىء خاصة بعد الأكل مباشرة
(4) الإحساس بالشبع بمجرد البدء بتناول الطعام مما قد يؤدى إلى فقدان الوزن


الوقاية والعلاج

(1) يجب أولا البعد عن مسببات المرض المذكورة أعلاه
(2) فى الحالات البسيطة نتناول :
أقراص رانتيدول Rantidol 150mg Tablets ( قرص واحد بعد الغذاء يوميا )
كبسولات جاسترولوك Gastroloc 40mg Caps ( كبسولة واحدة بعد العشاء يوميا لمدة شهر )
(3) فى حالة إثبات وجود ميكروب هيليكوباكتر نتناول العلاج السابق بالإضافة إلى :
مضاد للميكروب : كبسولات تريو Trio Caps ( كبسولة واحدة بعد الغذاء يوميا )
مضاد حيوى : كبسولات أموكسى سيللين Amoxicillin Caps ( كبسولة 4 مرات يوميا )
مضاد للطفيليات : أقراص فلاجيل Falgyl Tablets ( قرص مرتين يوميا )


ملاحظات

قد تتطور حالة القرحة العادية إلى نزيف بجدار المعدة أو ثقب ، و هى حالة خطيرة تستدعى زيارة المستشفى أو طبيب متخصص فى الأمراض الباطنة و الجهاز الهضمى ، نظرا لأن مرضى هذه الحالات قد يحتاجون إلى التدخل الجراحى لعلاجهم

لصحة والغذاء🍴.......... 🔬👂🏻 التهابات الأذن .. :

                 ➖➖➖➖➖

في كثير من الأحيان نجد أشخاصاً يشعرون بالدوار، ولكن من الأسباب التي تؤدي إلى حدوث ذلك الدوار وجود التهابات بالأذن الداخلية.

ويؤكد الدكتور هشام نجم، أستاذ الأنف والأذن والحنجرة، أن الأذن الداخلية هي العضو المسئول عن استقبال السمع والتوازن، وحدوث خلل بها، مثل وجود التهابات في الأذن الداخلية قد تؤدي إلى حدوث خلل في توازن الجسم والإصابة بالدوار وضعف بالسمع، موضحاً أن الإهمال في علاج تلك الأذن يؤدي إلى الإصابة بالصمم.
ويشير أستاذ الأنف والأذن والحنجرة إلى أن من أسباب التهابات الأذن الداخلية تلوث القناة السمعية بالبكتيريا أو الفيروسات والفطريات التي تتسبب في حدوث التهاب الأذن الداخلية، والذي يؤدي بدوره إلى عدم اتزان وحدوث دوار نتيجة للالتهاب الناتج عن التلوث، وفقاً لليوم السابع.

موضحاً أعراض التهابات الأذن الداخلية، ومنها ضعف السمع، وحدوث اضطراب في التوازن، مع وجود حرارة في الجسم، وغثيان، ودوار ناتج عن عدم الاتزان.



وأكد الدكتور نجم أنه في حالة إهمال علاج التهاب الأذن الداخلية فمن الممكن أن يمتد الالتهاب إلى المخ، ويؤثر على الأغشية المتواجدة فيه، ما ينتج عنها عدم الاتزان، لذلك يجب الذهاب فوراً بحال ظهور مثل هذه الأعراض إلى الطبيب وسرعة التدخل العلاجي، مضيفاً أنه في حالات الالتهاب العادية يتم العلاج المضادات الحيوية، ولكن إذا أهمل العلاج فقد يؤدي ذلك للإصابة بالصمم لا قدر الله..

الصحة والغذاء🍴........

🔬 مرض فصام الشخصية :                 ➖➖➖➖➖

تعتبر حالة الفصام أو فصام الشخصية من أكثر الحالات التي تصيب العقل شدّة، حيث تعرف هذه الحالة على أنّها حالة اضطراب عقليّ مزمن وشديد ذو قدرة على التأثير على سلوك الفرد المصاب به، وعلى إدراكه أيضاً، بحيث ترتبط هذه الحالة ببعض الأمور الأخرى والأعراض المتنوعة التس سنأتي على ذكرها، ويعتبر مرض الفصام من الأمراض التي تلاقي انتشاراً نسبياً، ذلك أنّه بناء على إحصائيات معتمدة فإنّ هناك ما يزيد على الواحد وعشرين مليون إصابة تقريباً حول العالم كله.


أسباب الفصام
لم يعرف العلماء وحتى يومنا هذا السبب الرئيسيّ وراء الإصابة بهذه الحالة المرضية، إلا أنّ ما رشح المختصّون يكمن في أن الإصابة بهذا المرض تتأتى من خلال عدّة عوامل مختلفة منها ما هو بيئيّ، ومنها ما هو وراثيّ جينيّ، الأمر الذي يؤدّي حتماً إلى الإصابة باضطرابات في نواقل العصبيّة الدماغيّة، أو حتى في تركيبة الدماغ ذاتها.


هناك أيضاً عدّة عوامل تصنّف على أنّها من عوامل الخطر، وهي تلك العوامل التي تعمل على زيادة الخطر بالإصابة بهذه الحالة المرضية، ولعلَّ أبرز عوامل الخطر التي تزيد نسبة الإصابة بالفصام الوراثة، وإصابة الجنين في بطن أمه بعدوى فيروسيّ، أو نقص في التغذية، وممّا يزيد من فرصة الإصابة بمثل هذا المرض الأب الكبير في العمر، إلى جانب تناول الأدوية أو المخدرات التي من شأنها التأثير على حالة الإنسان النفسيّة، وأخيراً الإصابة بالالتهابات والاضطرابات المختلفة في جهاز الإنسان المناعيّ.


أعراض الفصام
يصاب الإنسان المصاب بالفصام بالتوهّم، والتوهم يعني تلك الاعتقادات، أو التصوّرات غير المنطقيّة التي تسيطر على عقل الإنسان، ومثال ذلك توهّم شخص ما أنّه محاط بأيّ نوع من المخاطر دون أن يكون هناك أدنى سبب مقنع لمثل هذا الوهم.
يصاب بالهلوسات، وهي تلك الإدراكات الحسيّة غير المرتبطة بأيّ نوع من أنواع المنبّهات الخارجيّة، مع اعتقاد الشخص الذي تأتيه مثل هذه الحالة اعتقاداً جازماً أنّ هناك منبهاً خارجياً ما.
يصاب باختلالات واعتلالات في الحركة والسلوك.
تظهر على المريض علامات اضطراب التفكير من خلال الأقوال التي يقولها والأحاديث التي يتحدّث بها، حيث يكون المريض غير قادر على التواصل الإنسانيّ السليم مع من يحيطون به أو من يتعامل معهم بشكل يوميّ.
لا تظهر على مريض الفصام أيّ مشاعر، كما أنّه خلال حديثه مع الآخرين يكون غير قادر على التواصل البصريّ من خلال النظر في عيون من يتحدث إليه.

تشخيص الفصام وعلاجه
التشخيص يكون من خلال طبيب مختصّ بهذا النوع من الأمراض، حيث يقوم الطبيب بالتعرّف على تاريخ المريض كاملاً، بالإضافة إلى إجراء فحص سريريّ له، عدا عن التصوير بالأشعة السينيّة.


أمّا العلاج فيكون من خلال إعطاء المريض من قبل الطبيب المشرف المختصّ الأدوية التي تقاوم حالات كالذهان، والاكتئاب، والأهمّ من هذا هو توجيه الأسرة للطريقة المثلى لتعاملهم معه، وعلاج المريض نفسيّاً من هذه الحالة، فهذان الأمران لهما الأثر الكبير على حالة المريض الصحيّة ...

لصحــة والغــذاء

 🍴.......

 مقدمة
إن مرض السكري هو ذلك المرض الذي يحدث نتيجة زيادة كبيرة لمادة السكر في الدم عن المعدل الطبي المسموح به في حالة الصوم أو بعد تناول الطعام بساعتين بسبب وجود مشكلة في وظيفة غدة البنكرياس فيصبح هناك نقص جزئي أو كلي في إفراز الإنسولين أو عدم جدوى من وجوده الذي له دور مهم في التعامل مع السكر . وبزيادة السكر في الدم يتعطل جهاز الطاقة ويحدث هذا الخلل في تعامل الجسم مع السكر فيضطر الجسم إلى بذل جهد كبير للتخلص من هذا السكر عن طريق الكليتين إلى المثانة بصورة يكثر فيها التبول مسببة الشعور بالعطش والرغبة في تناول السوائل التي يفقدها الجسم . ويعتبر مرض السكري من الأمراض الشائعة في العالم ذات المشكلات والمضاعفات الخطيرة التي تؤثر على المجتمع واقتصاده ومن الأسباب التي تؤدي إلى ظهوره أو تهيئ لحدوثه.

1- العامل الوراثي وهو الأكثر وضوحاً في النوع غير المعتمد على الأنسولين .
2- السمنة : بسبب الإكثار من الطعام .
3- تغير نمط الحياة : فقد قلت الرياضة وزادت الضغوط النفسية والتوترات العصبية
4- بعض الإلتهابات الفيروسية أو أسستعمال بعض العلاجات أو أستخدام بعض المواد الكيماوية قد تحرض نشوء حالات السكري عند الأشخاص المعرضين وراثياً لذلك .
5- إفراط الجسم في أنتاج هورمونات معينة – كهورمون النمو وهورمون الغدة الدرقية والكورتيزون والجلوكاجون – تجعل إنسولين الجسم أقل كفاءة وقد تجلب مرض السكري .
6- إن تكرار الحمل الذي يرتب على الجسم أعباء إضافية يمكن أن يؤدي إلى تطور السكري . أو يظهر السكري أثناء الحمل ولكنه قد يزول بعد الولادة وفقاً لحالة المريضة .
ويؤدي مرض السكري إلى حدوث تغيرات وأضرار لأنسجة القلب والشرايين وإلى إلحاق الأذى بوظائف الصفائح الدموية للشراين بحيث تزداد قابلية ترسبها وتراكمها على الجدارالداخلي.
وفيما يلي سنقوم باستعراض ملخص للمشاكل القلبية التي تزداد نسبة حدوثها بوجود مرض السكري :
أ - تصلب الشرايين الدموية :
يصاب مريض السكري ببعض أمراض القلب أكثر من الأشخاص الطبيعيين . وقد أثبتت الدراسات العلمية أن تصلب الشرايين التاجية للقلب بين مرضى السكر أكثر للأسباب التالية :
1- العوامل الخفيه في مرضى السكري ، ومنها دور الأنسولين نفسه والتغييرات المختلفة المسببة لزيادة تجلط الدم .
2- أرتتفاع ضغط الدم كنتيجة محتملة لمريض السكري مما يؤدي إلى زيادة نسبة حدوث أمراض الشرايين التاجية .
3- وجود عوامل الخطورة المعروفة مثل التدخين والسمنة وقلة الحركة وعدم ممارسة الرياضة بالإضافة إلى أرتفاع مستوى الفيبرينوجين وعامل الجلطة رقم سبعة في الدم تساعد على زيادة فرصة تصلب الشرايين عند مرضى السكري بنوعيه .
4- أرتفاع نسبة الدهون بالدم وخاصة الكوليسترول التي تقوم بدور هام في تلف الأنسجة المبطنة لشرايين الدم وتساعد على سرعة حدوث تصلب الشرايين وتضيقها
يعتبر مرض السكري من أخطر عوامل الخطورة المكونة لأمراض تصلب الشرايين التاجية عند النساء منها عند الرجال . فنسبة الوفاة من تصلب الشرايين التاجية عند النساء المصابين بمرض السكري تتراوح مابين 3-5 أضعاف مقارنة بنساء في نفس العمر ولا يعانون من السكري وتزداد هذه النسبة عند مريضات السكري صغار السن . أما نسبة الوفاة من تصلب الشرايين التاجية عند الرجال المصابين بمرض السكري تتراوح مابين 2-3 أضعاف مقارنة بالرجال في نفس العمر ولايعانون من السكري . ولعل من بعض النظريات التي تفسر هذا الفرق بين الرجال والنساء أن السكري قد يضخم تأثير عوامل الخطورة الأخرى لدى مريضات السكري كما أنه قد يقلل من كفاءة الهرمونات النسوية التي تعتبر من أهم عوامل الوقاية للقلب عن النساء اللواتي لم تنقطع عندهن الدورة الشهرية .
ولعل حدوث مايسمى بسكر الحمل من المؤشرات غير الجيدة لزيادة فرص حصول تصلب الشرايين عند تلك السيدات وقد أثبتت المشاهدات والملاحظات الطبية زيادة نسبة فرص الإصابة بإرتفاع ضغط الدم الشرياني وأرتفاع نسبة الدهون بالدم ونسبة المقاومة للعلاج بالأنسولين عند السيدات ممن تعرضن لسكر الحمل مقارنة بالسيدات الحوامل الطبيعيين . كما أثبتت المشاهدات الطبية أن 40% من السيدات الذين أصيبوا بسكر الحمل قد أصيبوا بمرض السكري بعد فترة من الزمن بعد أنتهاء الحمل مقارنة بنسـبة 5% من السيدات الذين لم يصابوا بسكر الحمل قد أصيبوا بمرض السكري بعد فترة من الزمن بعد أنتهاء الحمل .
لذا يتوجب على الطبيب أن يبعث بمريضته إلى طبيب أختصاصي السكري للمتابعة طويلة الأجل لإكتشاف السكري والعلاج المبكر وأكتشاف عوامل الخطورة والتقليل منها وعلاجها علاجاً صحيحاً دقيقاً . ومن ناحية أخرى يعتبر تصلب الشرايين الكبيرة والمتوسطة الحجم لدى مرضـى السكـري ( خاصة من يتم معالجتهم بالأنسولين لمدة تزيد عن عشرين عاماً ) أكثر شيوعاً من الأشخاص المماثلين لهم في العمر والجنس غير المصابين بالسكري ويعتبر مريض السكري معرض لأمراض الشرايين التاجية مثل الذبحة الصدرية والجلطة القلبية والمشكلات الصحية للأوعية الدموية في الأطراف العليا والسفلى والمخ . لكن علاج هذه المشكلات الصحية الناتجة عن السكري لاتختلف كثيراً عن الأشخاص غير المصابين به . إلا أن مضاعفاتها وخطورتها أكثر عند مرضى السكري .
إن إصابة وتأثر الأوعية الدموية الدقيقة الموجودة بالعين والكلى والجلد بمرضى السكري تزداد خطورة مع زيادة نسبة السكر في الدم وطول مدة الإصابة بمرض السكري .
ومن العلامات المرضية الموجودة بعين مرضى السكري :
• عتامة العدسة – الماء الأبيض
• زيادة الضغط بالعين – الجلاكوما
• نمو وزيادة الأوعية الدموية الدقيقة بقاع العين
• ترسبات وترشحات دموية بقاع العين .

وقد أثبتت طريقة العلاج بالكوي للأوعية الدموية الدقيقة لقاع العين باللليزر جدواها في الحد من تطور مخاطر ومضاعفات السكري على العين والإبصار
اما العلامات الموجودة بكلى مرضى السكري في نتيجة تأثير السكر على الأوعية الدموية مما يسبب تأثر وظيفة وحدة الكلية وتدهورها وعجزها عن الإحتفاظ بالبروتين فيزيد مستواه بالبول وإذا أستمرت العملية لمدة تزيد عن خمس سنوات ينتهي المطاف بالكلى إلى الفشل الكامل الذي يتطلب أستخدام الكلية الصناعية لمساعدة الجسم على التخلص من المواد السامة التي كانت تذهب إلى البول بواسطة الكلية الطبيعية قبل تأثرها بالسكري .
بالإضافة إلى ما سبق ذكره فإن أغلب مرضى السكري بعد مرور 10 سنوات على معاناتهم بهذا المرض المزمن يعانون من تأثر أعصاب أطرافهم السفلى والعليا فيشعرون بآلام شديدة مع تنميل وتخدير ومن الآثار الأخرى لمرضى السكري على الجهاز العصبي تأثر الشرايين المغذية للمخ فتزداد معدلات الإصابة بمشاكل خطيرة بجهاز الدورة الدموية المخية وبدورها تؤثر على المخ فتزداد الوفيات من ضعفين إلى أربع أضعاف في المجتمعات الغربية كما أن أضطرابات المثانة وتأخر إفراغ المعدة من الطعام وسوء أمتصاص الطعام من الأمعاء والعجز الجنسي عند الرجال وأنخفاض الضغط الشرياني عندالوقوف نتيجة أضطرابات الجهاز العصبي للتحكم اللا إرادي بالأوعية الدموية ومن المعروف أن هذه المضاعفات يصعب علاجها علاجاً ناجحاً بسبب وجود مرض السكري وأستمرار تأثيراته الخطيرة على كافة الأعضاء الحيوية بالجسم . لكن كلما كان التحكم في ارتفاع السكر بالدم أقرب للطبيعي منذ بداية الإصابة بالسكري كلما كان المريض أقرب للحالة الصحية الطبيعية قليلة المضاعفات والمشكلات الطبية


ب- أرتفاع ضغط الدم الشرياني والسكري :
يرافق ظهور أرتفاع ضغط الدم عند مرضى السكري علامات تأثر الكلية بهذا المرض عاكساً عدم مقدرة الكلى على القيام بوظائفها على أكمل وجه بل إن مرض السكري يزيد من دمار وحدات التقنية بالكلية ويزيد تدهورها زيادة ضغط الدم بشرايين الكلى لذا كان من أهم عوامل تأخير تدهور وظائف الكلى التحكم في ارتفاع الضغط الشرياني إلى أبعد الحدود بكل الطرق الممكنة بأقل خسائر على الكلى والجسم .
كما إن تدهور المضاعفات الخطيرة الموجودة بالعين وزيادة مشكلات الشرايين التاجية يزداد زيادة كبيرة في وجود ارتفاع ضغط الدم الشرياني . لذلك كان من الواجب على الطبيب المعالج التحكم في ارتفاع ضغط الدم بكل الطرق بحيث لايزيد ضغط الدم الأنبساطي عن 80 ملم زئبقي ولايزيد ضغط الدم الأنقباضي عن 120 ملم زئبقي . وهنا يجب التنويه أن بعض العلاجات الخافضة للضغط تكون مصاحبة لبعض المشكلات الصحية خاصة عند مرضى السكري . فمثلاً مدرات البول قد تساعد على ارتفاع السكر بالدم وتجعل التحكم به صعباً . كما أن مثبطات بيتا ربما تساعد على انخفاض السكر وذلك عن طريق منع تصنيع السكر عند الحاجة إليه داخل الجسم بالإضافة إلى تقليل أو انخفاض الشعور لدى المريض بعلامات أنخفاض السكر الشديدة . مثل العرق الكثير والرعشة والخفقان . بالإضافة إلى ماذكرنا عن المدرات ومثبطات بيتا فإنهما يرفعان نسبة الدهون بالدم .

ج - الذبحة الصدرية الصامته :
تزداد نسبة حدوث الذبحة الصدرية بدون إصدار إنذار بالألم في منطقة منتصف الصدر عند مرضى السكري وسبب هذه الظاهرة قد تكون غير واضحة تماماً ولكن قد يربطها بعض العلماء لإحتمال وجود أعصاب تالفة بسبب مرض السكري لايمكنها نقل إشارات الألم من القلب إلى الجهاز العصبي.

د - تلف أعصاب القلب :
وقد أثبتت الدراسات العلمية أن تلف أعصاب القلب التي تقوم بتنظيم حركته توجد عند ثلث مرضى السكري الذين ظهرت عليهم علامات تلف الأعصاب الطرفية في الرجلين واليدين .
وتلف أعصاب القلب قد يؤدي إلى حالة سرعة نبضات القلب عند الراحة التامة وقد يؤدي في النهاية إلى ضعف حركة عضلة القلب ونقص كمية الدم المندفعة للجسم .

هـ - أعتلال عضلة القلب
من المعروف أن عضلة القلب تتأثر بمرض السكري وهى معرضة للتلف والفشل الوظيفي للأسباب االتالية :
1 - تأثير مباشر من أرتفاع نسبة السكر يؤدي إلى تلف الشرايين الدقيقة
2 - كثرة التعرض للإصابة بأرتفاع ضغط الدم .
3 - كثرة التعرض للإصابة بتصلب الشرايين القلبية .
4 - أحتمال وجود مواد متراكمة بين ألياف عضلة القلب قد تضعف من كفائتها.
5 – أسباب أخرى غامضة وغير معروفة .
لقد أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن التغيرات الكيموحيوية المصاحبة لمرض السكري قد تسبب تغيرات بوظيفة عضلة القلب يمكن تصحيحها وتحسنها تدريجياً متى تم التحكم في مستوى السكر بالدم على المدى الطويل عن طريق الحمية والعلاج الدوائي أو حتى الإنسولين حتى أن تحملهم للمجهود يزداد شيئاً فشيئاً .
هذا وبعد أن إستعرضنا المشاكل القلبية والمتعلقة بالدورة الدموية التي تنتج عن مرض السكري يجب أن نذكر القارئ أنه يمكنك السيطرة على مرض السكري لديك بأحداث بعض التغيرات في نمط الحياة وأتباع تعليمات طبيب أمراض السكري بجدية وحزم لكي يبقى مستوى السكر بالدم في المعدل الطبيعي ولكي تساعد على تأخير أو عدم حدوث مشاكل أرتفاع السكر المختلفة في الجسم

🚫سلبيات الأطعمة المعلبة🚫

 ° للأطعمة المعلبة عدة أمور سلبية إن تمعنا بها لتخلينا عنها في برنامجنا اليومي للطعام لأننا سنعلم أن سلبياتها تطغى على الإيجابيات فيها.

° لذلك وتسليطاً للضوء على هذا الموضوع سنقدم لكم اليوم من صحتي بعض أبرز الأمور السلبية التي تحملها الأطعمة المعلبة.


📊- الشروط والمواصفات
 الصحية السليمة:

°  لا يمكن أن نثق دائماً بمصادر التعليب كما نلاحظ لا تتوفر للمستهلك معلومات حول التزام الشركة المتكفلة بالتعليب وعن الشروط والمواصفات التي تتمتع بها

° وإن كانت قد راعت ما تفرضه الشروط الصحية العامة،

° وبشكل خاص إن كانت المعلبات مستوردة أي حول الحرارة التي تعرضت لها أثناء النقل أو الظروف التي تم شحنها خلالها.










🔵🔴 2


🚫سلبيات الأطعمة المعلبة🚫

📦- المواد الحافظة: لدينا مشكلة المواد الحافظة التي تضاف الى المعلبات لضمان إطالة عمر المنتج ومنعه من التعفن أو التأكسد أو حتى تغيير لونه أو طعمه

° وهي المسؤولة عن إبقاء الطعام على لونه حتى ولو بعد مرور سنة على تعليبه،

°  لا نرى اسم تلك المواد الحافظة على العلب بل نرى فقط المكونات الأساسية.



. .






🔵🔴 3


🚫سلبيات الأطعمة المعلبة🚫

🍶- مأكولات من دون فوائد
غذائية:

° من الضروري أن نفهم أن المعلبات هي مواد غذائية من دون أي منافع إضافية

°  لأنها قد فقدت المغذيات والمنافع عند تعليبها،

° فالأكل ولو مهما كان طازجاً سيفقد قيمته الغذائية بعد طهوه وخلطه بالمواد الحافظة لذلك يجب دائماً استهلاك ما هو طازج.
.
.






🔵🔴 4


🚫سلبيات الأطعمة المعلبة🚫

🎨- طلاء العلب المضر:
° الى جانب ذلك نذكر الطلاء الداخلي لعلب الأكل المعلب الذي من المفترض أن يحفظ الطعام ويطيل عمره

° هو مركب من ثنائي الفينول ويعرف بالـBPA وقد أشارت بعض الدراسات الى أنها مادة مسرطنة وخطيرة

° فهي قد تتسرب الى الطعام مع المدة ومنه الى جسم الإنسان.

•انتهى..